Ajusteur de recettes
Ajustez n'importe quelle recette à la hausse ou à la baisse avec cet ajusteur de recettes gratuit en ligne : collez vos ingrédients et choisissez les portions.
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Comment utiliser Ajusteur de recettes
- 1Collez votre liste d'ingrédients, un ingrédient par ligne
- 2Saisissez les portions d'origine et voulues, ou choisissez un facteur comme ½×, 2× ou 3×
- 3Copiez la recette ajustée avec des quantités arrondies aux fractions de cuisine
Questions fréquentes
Comment ajuster une recette ?▾
Divisez le nombre de portions voulu par le nombre d'origine pour obtenir le facteur, puis multipliez chaque quantité par celui-ci. Passer de 4 à 6 portions revient à multiplier par 1.5.
Gère-t-il les fractions comme 1 1/2 ou ½ ?▾
Oui. Il lit les nombres entiers, les décimaux, les fractions comme 3/4, les nombres mixtes comme 1 1/2, les fractions unicode comme ½ et les plages comme 2–3.
Le temps de cuisson change-t-il si je double une recette ?▾
Souvent oui. Une plus grande quantité dans un moule plus profond cuit plus longtemps : vérifiez plus tôt et gardez si possible la même hauteur de moule. Mieux vaut augmenter un peu moins les épices et le sel, puis ajuster selon le goût.
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