Escalador de recetas
Escala cualquier receta con este escalador de recetas gratis online. Pega los ingredientes, fija raciones o un factor y obtén cantidades claras para cocinar.
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Cómo usar Escalador de recetas
- 1Pega tu lista de ingredientes con un ingrediente por línea
- 2Introduce las raciones originales y deseadas, o elige un factor como ½×, 2× o 3×
- 3Copia la receta escalada con cantidades redondeadas a fracciones de cocina
Preguntas frecuentes
¿Cómo escalo una receta?▾
Divide las raciones que quieres entre las originales para obtener el factor de escala y multiplica cada cantidad por él. Pasar de 4 a 6 raciones significa multiplicar por 1.5.
¿Admite fracciones como 1 1/2 o ½?▾
Sí. Lee números enteros, decimales, fracciones como 3/4, números mixtos como 1 1/2, fracciones unicode como ½ y rangos como 2–3.
¿Cambia el tiempo de horneado al duplicar una receta?▾
A menudo sí. Las tandas más grandes en un molde más hondo tardan más, así que revisa antes y usa la misma profundidad de molde si puedes. Las especias y la sal conviene escalarlas algo menos y ajustarlas al gusto.
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