Rezept-Umrechner
Skaliere jedes Rezept mit dem Rezept-Umrechner hoch oder runter: Zutaten einfügen, Portionen oder Faktor wählen, saubere Mengen erhalten. Kostenlos online.
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So verwenden Sie Rezept-Umrechner
- 1Füge deine Zutatenliste mit einer Zutat pro Zeile ein
- 2Gib die ursprünglichen und gewünschten Portionen ein oder wähle einen Faktor wie ½×, 2× oder 3×
- 3Kopiere das skalierte Rezept mit auf Küchenbrüche gerundeten Mengen
Häufig gestellte Fragen
Wie skaliere ich ein Rezept?▾
Teile die gewünschten Portionen durch die ursprünglichen, um den Skalierungsfaktor zu erhalten, und multipliziere jede Zutatenmenge damit. Von 4 auf 6 Portionen heißt mal 1.5.
Versteht es Brüche wie 1 1/2 oder ½?▾
Ja. Es liest ganze Zahlen, Dezimalzahlen, Brüche wie 3/4, gemischte Zahlen wie 1 1/2, Unicode-Brüche wie ½ und Bereiche wie 2–3.
Ändert sich die Backzeit, wenn ich ein Rezept verdopple?▾
Oft ja. Größere Mengen in einer tieferen Form backen länger, also früh prüfen und möglichst dieselbe Formhöhe verwenden. Gewürze und Salz besser etwas weniger hochrechnen und nach Geschmack anpassen.
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