Cups-in-Gramm-Umrechner

Rechne Cups in Gramm um – für Mehl, Zucker, Butter und 20+ Backzutaten mit diesem kostenlosen Online-Umrechner. Auch EL, TL, ml und Gramm in Cups.

IngredientAmountFrom unit

1 cups of all-purpose flour

120 g

4.23 oz

Grams per cup chart

Ingredient	1 cup	½ cup	1 tbsp
All-purpose flour	120 g	60 g	7.5 g
Bread flour	127 g	63.5 g	7.94 g
Whole wheat flour	113 g	56.5 g	7.06 g
Cake flour	120 g	60 g	7.5 g
Almond flour	96 g	48 g	6 g
Granulated sugar	200 g	100 g	12.5 g
Brown sugar (packed)	213 g	107 g	13.3 g
Powdered sugar	120 g	60 g	7.5 g
Butter	227 g	114 g	14.2 g
Water	237 g	119 g	14.8 g
Milk	245 g	123 g	15.3 g
Heavy cream	238 g	119 g	14.9 g
Yogurt	245 g	123 g	15.3 g
Vegetable oil	218 g	109 g	13.6 g
Honey	340 g	170 g	21.3 g
Maple syrup	315 g	158 g	19.7 g
Peanut butter	258 g	129 g	16.1 g
Cocoa powder	85 g	42.5 g	5.31 g
Rolled oats	90 g	45 g	5.63 g
White rice (uncooked)	185 g	92.5 g	11.6 g
Chocolate chips	170 g	85 g	10.6 g
Chopped nuts	120 g	60 g	7.5 g
Shredded cheese	113 g	56.5 g	7.06 g
Table salt	288 g	144 g	18 g

US cup = 236.6 ml. Flour and powders are spooned into the cup and levelled; scooping packs in up to 20% more.

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So verwenden Sie Cups-in-Gramm-Umrechner

1Wähle Cups → Gramm oder Gramm → Cups
2Wähle die Zutat, z. B. Mehl, Zucker oder Butter
3Gib Menge und Einheit ein, um Gewicht oder Volumen sofort zu sehen

Häufig gestellte Fragen

Wie viel Gramm hat ein Cup Mehl?▾

Ein US-Cup Weizenmehl, mit dem Löffel eingefüllt und glatt gestrichen, wiegt etwa 120 g. Direkt aus der Tüte geschöpft können es 140 g oder mehr sein.

Warum wiegen Zutaten pro Cup unterschiedlich viel?▾

Ein Cup misst Volumen, nicht Gewicht. Dichte Zutaten wie Honig oder Zucker wiegen pro Cup viel mehr als leichte wie Mehl oder Kakaopulver.

Wie groß ist ein Cup?▾

Ein US-Cup entspricht 236.6 ml. Australien, Neuseeland und Kanada verwenden oft einen metrischen Cup mit 250 ml – wähle für diese Rezepte „Metrische Cups“.

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